高頓為大家準(zhǔn)備歷年真題,大家可以看看和你復(fù)習(xí)的有什么不同,各省可能側(cè)重點(diǎn)不一樣??梢远喽啾容^當(dāng)?shù)厥》莸臍v年真題。
材料七
2020年,A省計(jì)劃在全省推廣餐飲分餐制,使用公筷公勺。該省B市于4月初制定并實(shí)施了《餐飲分餐公筷公勺分餐夾使用規(guī)范》,并擬將其作為全省地方標(biāo)準(zhǔn)予以發(fā)布。值得注意的是,《規(guī)范》極為細(xì)致,操作性很強(qiáng):“公筷外形尺寸應(yīng)當(dāng)明顯區(qū)別于其他備用筷,其長度比普通筷子長3-4厘米,便于取食,避免混用;在公筷公勺上宜印制‘公筷(勺)’的標(biāo)識(shí)或提示語;公筷公勺和私筷私勺之間宜通過造型、質(zhì)料和色彩來區(qū)分;公筷公勺宜為紅色或白色,明顯區(qū)別于其他備用筷”。在推廣和使用中,B市還明確,餐飲經(jīng)營者應(yīng)提供公筷、公勺和分餐夾,消費(fèi)者應(yīng)“積極配合”“自覺使用”。
據(jù)B市有關(guān)單位負(fù)責(zé)人介紹,這一政策是分類分步實(shí)施推進(jìn),從大、中型餐館入手,逐步向集體聚餐場(chǎng)所、小型餐館拓展延伸。市文明辦、市場(chǎng)監(jiān)管局、商務(wù)局持續(xù)加大對(duì)各餐飲單位落實(shí)公筷公勺分餐夾情況檢查指導(dǎo)力度,不按要求設(shè)置擺放的要立即整改。據(jù)統(tǒng)計(jì),實(shí)施首月,公筷公勺在全市3600余家大、中型餐飲服務(wù)單位推廣實(shí)施,成為城市用餐的新風(fēng)尚。
近期,這股剛刮起來的“餐飲新風(fēng)尚”出現(xiàn)了消退的跡象。記者走訪B市多家餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn),部分店家曾經(jīng)懸掛、張貼或擺放的提示牌或提示桌卡已經(jīng)“黯然褪色”,甚至不知所蹤。在一些餐企,公筷公勺、分餐制處于“不反對(duì)”“不提醒”“不敢說”的隨意狀態(tài)。如果消費(fèi)者不提出使用公筷公勺,餐廳不聞不問。
一家餐館經(jīng)營者介紹說:“開始,我們會(huì)特意在餐桌上多擺放一雙公筷,雖然沒有燙金字‘公筷’但這雙筷子會(huì)比普通筷子長出一段來,客人也很容易區(qū)分。但最近一段時(shí)間,我們發(fā)現(xiàn)大部分的公筷用著用著就不知去向了。出于成本的考慮,我們就不再購買新的公筷,只在擺桌子的時(shí)候另外多放一雙普通的筷子,但顧客的使用率不是很高。”
26歲的王來在B市一家國企工作,周末經(jīng)常會(huì)約著朋友聚餐?!拔蚁矚g大排檔的氛圍,夏天和朋友在一起吃小龍蝦、喝啤酒,輕松又解壓,這時(shí)誰還記得用什么公筷公勺啊,要是那么講究,氛圍就被破壞了?!?/p>
有關(guān)人士分析指出,推廣“分餐夾”“公筷公勺”“分餐制”等餐飲新風(fēng),立法僅僅是第一步。“公筷公勺”政策的落實(shí),要打通最后一公里”,還面臨著諸多困難,需要“市場(chǎng)”與“公益”的多方加持。
問題三:
根據(jù)給定材料7,針對(duì)B市在實(shí)施《規(guī)范》中出現(xiàn)的問題,就A省推廣使用公筷公勺提出對(duì)策建議。(20分)
要求:
建議合理可行,針對(duì)性強(qiáng),條理清晰,語言簡練,不超過400字。
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